5 jul 2016

Zomerse Griekse pastasalade

Ingediend door Karolien

Wanneer:
Als koolhydraatrijke maaltijd 

Ingrediënten: 

  • ½ bol mozarella (= 60 à 65gr) in stukjes gesneden ; 
  • 200gr snoeptomaatjes in twee gesneden; 
  • 5 zongedroogde tomaten in stukjes gesneden; 
  • handje verse basilicum; 
  • 60-120gr ongekookte griekse pasta (afhankelijk van de behoefte);
  • 1 eetlepel olijfolie;
  • peper en zout; 
  • kruiden naar smaak. 

Bereidingswijze: 

5 mei 2016

Wanneer:
Als koolhydraatrijke maaltijd

 

Ingrediënten:

  • volkoren penne (60-140gr; dit afhankelijk van je behoefte)
  • 200gr zalm (ongeveer 100gr p.p.)
  • 1 ajuin
  • 1 courgette
  • 500gr asperges
  • 200ml light room
  • 30gr gemalen parmezaan
  • peper, zout en enkele blaadjes basilicum
  • 1 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze:

19 apr 2016

Voedingssupplementen zijn populair bij sporters. Steeds weer komen er nieuwe producten op de markt. Prestatie bevorderende ‘wondermiddelen’ worden met de regelmaat van de klok ‘ontdekt’. Maar daarnaast zijn er ook de ‘gevestigde waarden’. Zij hebben het voordeel dat heel wat studiewerk en onderzoek aan hen kon worden gewijd. Hieronder een schema uit een recent artikel van Close e.a.: wat werkt en wat niet? Atleten die op een verantwoorde manier aan sport doen, weten dat ze heel voorzichtig met voedingssupplementen moeten omspringen. Sportdiëtisten volgen de materie continu op.

Pagina's

Abonneren op www.sportvoeding.expert RSS