koolhydraatrijke maaltijd

18 aug 2016

Wanneer:
Als koolhydraatrijke maaltijd

Ingrediënten :

  • 150gr courgetti
  • 80-120gr ongekookte speltpasta 
  • 10 kerstomaatjes, in twee snijden
  • ½ sjalot, fijn gesnipperd
  • ½ teentje look, fijn gesnipperd
  • 8 scampi’s, proper gemaakt
  • 75ml light room
  • 1 koffielepel rode pesto
  • peper, zout en enkele blaadjes basilicum
  • 1 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze:

5 jul 2016

Zomerse Griekse pastasalade

Ingediend door Karolien

Wanneer:
Als koolhydraatrijke maaltijd 

Ingrediënten: 

  • ½ bol mozarella (= 60 à 65gr) in stukjes gesneden ; 
  • 200gr snoeptomaatjes in twee gesneden; 
  • 5 zongedroogde tomaten in stukjes gesneden; 
  • handje verse basilicum; 
  • 60-120gr ongekookte griekse pasta (afhankelijk van de behoefte);
  • 1 eetlepel olijfolie;
  • peper en zout; 
  • kruiden naar smaak. 

Bereidingswijze: 

5 mei 2016

Wanneer:
Als koolhydraatrijke maaltijd

 

Ingrediënten:

  • volkoren penne (60-140gr; dit afhankelijk van je behoefte)
  • 200gr zalm (ongeveer 100gr p.p.)
  • 1 ajuin
  • 1 courgette
  • 500gr asperges
  • 200ml light room
  • 30gr gemalen parmezaan
  • peper, zout en enkele blaadjes basilicum
  • 1 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze:

Abonneren op RSS - koolhydraatrijke maaltijd